Whisky-Blindverkostung: Neuauflage 2006/2007

(German version only.)

Im November 2006 haben wir beschlossen, den Blindversuch von 2005 in größerem Rahmen zu wiederholen. Auf unsere Ankündigung (und einige Newsgroup-Postings) hin meldeten sich über 50 Leute; schließlich führten wir die Sache mit 56 Testern (also 4 x 0,7 Liter pro Whiskysorte) durch.

Durchführung

Die Durchführung des Tests war diesmal mit viel Arbeit verbunden. 72 Whiskyflaschen mussten beschafft und in über 1000 Probenflaschen umgefüllt werden, die Probenflaschen mussten verpackt und versandt werden, und später wurden die Ergebnisse gesammelt und ausgewertet. Mehr dazu...

Die Sorten im Test

Die Auswahl der Whiskysorten sollte diesmal etwas sorgfältiger sein als beim ersten Test; insbesondere wollten wir etwas mehr "große" und "typische" Whiskies verwenden. Natürlich konnten wir uns aber auch das eine oder andere "faule Ei" nicht verkneifen. Mehr dazu...

Die Testergebnisse

Die Testteilnehmer hatten fast zwei Monate Zeit, um die jeweils 18 Proben zu verkosten und ihre Beurteilung auf einem Fragebogen festzuhalten. Am Ende lieferten von 56 Teilnehmern 47 ein Ergebnis ab; da einige gemeinsam mit Freunden probierten und diese Freunde unterschiedliche Geschmäcker hatten, erhielten wir insgesamt 54 Ergebnisse zur Auswertung. Hier geht es zu den Testergebnissen...

Unsere Auswertung

Eine detaillierte Auswertung ist noch in Arbeit. Die grosse Menge der Daten will gründlich durch den Wolf gedreht werden. Hier eine vorläufige Beurteilung des Ergebnisses.

Kommentare der Verkoster

Sind bislang keine zur Veröffentlichung eingegangen.

Interessiert?

Dieser Blindtest war eine Heidenarbeit. Ob wir jemals nochmal so etwas auf die Beine stellen, steht in den Sternen. Ich führe aber eine Liste von Interessenten - für den Fall, dass es mal wieder etwas derartiges gibt. Bei Interesse einfach eine Mail schreiben! (Auch, falls jemand Dienstleister kennt, die den Vorgang der Abfüllung in diesen kleinen Mengen zuverlässig übernehmen können - sowas würde man dann nämlich vermutlich brauchen.)

  Frederik Ramm, 2007-02-28