Preislich und vom Alter her ein Oberklasse-Whisky. Der 10jährige Glenfarclas
ist sehr weit verbreitet, und wem der gut schmeckt, der greift vielleicht
gern mal zum 17jährigen, wenn er etwas aussergewöhnliches haben möchte.
Wir haben diesen Whisky für unseren Test ausgewählt, um von einem
Mainstream-Whisky eine ältere Ausgabe dabeizuhaben.
| Punkte | von | Bewertung |
|---|
| 100 | * | mild, süßlich, rauchig - mag ich |
| 97 | ** | Dieser Whisky gefällt mir besonders gut. Er ist fruchtig, vielseitig im Geschmack, im Abgang leicht torfig. Eine frische Variante aus den Highlands, sicher auch etwas älter. |
| 95 | ** | Riecht ein bißchen nach Honig. Sanfter Geschmack, relativ langer Abgang, welcher zunächst stark beginnt, dann auf ein sanftes Niveau abklingt und dort anhält. Brennt nur ganz leicht. Wird mit Vittel (bester Ersatz für Bergquellwasser) noch sanfter, verliert allerdings kaum was in der Länge vom Abgang. |
| 89 | *** | Jepp. Der mundet! In der Nase ein üppig-süßer Malt mit Aprikosen- und Citrusnoten, guter Öligkeit und fein eingebundenem Alkohol. Auch der Geschmack ist sehr voll mit Vanille und leichter Holznote. Der Abgang ist mittellang mit feinen Noten und wärmend! Fazit: Dahinter verbirgt sich meiner Vermutung nach ein 20+ jähriger Highlander in der gehobenen Preisklasse. |
| 85 | ** | riecht nach Sherry; angenehmer voller Geschmack |
| 82 | *** | süß, sherrylastig, fruchtig (Orangen?); langer, wärmender Abgang |
| 80 | * | dunklere Färbung; typisch holzig; angenehmer Eichengeschmack, sehr rund und voll |
| 80 | ** | schwer zu beschreiben, rund, ausgewogen |
| 80 | *** | Nase: Holz? Leder? schwer zu definieren; Pur: leichte Schärfe, Nuss, etwas Malz - interessant; Wasser: Schärfe weg, deutliche Nuss - gut |
| 80 | *** | Geruch: scharf, brennend, pfeffrig; Geschmack: stechend, brennt. Tipp: Talisker, 18 J. |
| 75 | *** | Geruch: sehr leicht, karamell; Geschmack/Abgang: rund und angenehm im Mund. Fruchtig-komplex. Kurzer Abgang und doch langer Nachgeschmack. |
| 73 | ** | Körper: Voll; Geruch: Fruchtig, blumig; Geschmack: Sherry; Finish: Süß, etwas sprittig, lang; Brora ? >20 Jahre |
| 70 | ** | fruchtiger Geruch, leicht nach Pfirsich oder Melone, kommt beim Geschmack leider nicht so stark zur Geltung |
| 70 | *** | Farbe: dunkles Gelb; Geruch: leichter Rauch; Geschmack: süßlich, Schokolade, Zungenschmeichler; Abgang: bitter, süß, würzig; Alkoholgehalt: 46%; guter Feierabendwhisky |
| 70 | *** | In der Nase liegen Rosendüfte, fast schon Parfümdüfte! Ich meine auch Korn erschnuppern zu können. Eventuell ist es ein Blend und kein Lowland? Der erste Schluck sagt: "Ich bin ein Ire". Auch hier meine ich "grain" erschmecken zu können. Der Eindruck ist aber zu schwach, als dass ich den Blend erkennen würde. Es existiert kein Hauch von Rauch, dafür aber Blütenwiese. Abgerundet wird dieser Whisky durch einen langen Abgang, der an Zucker und Rosen erinnert. |
| 70 | ** | Runder, ganz leicht brennender Whisky mit gutem, leicht torfigem Geschmack. Fruchtigund wenig auffallend, aber nicht sehr lecker. Kann ein teurerer Blend sein, aber auch ein Highland-Whisky. Daher: Lowland als Kompromiß. |
| 69 | ** | Milder, weicher und interessanter Geruch. Eher dezent. Geschmack ebenfalls sehr rund und weich, aber gut ausgewogen und zu keinem Zeitpunkt langweilig. Nachgeschmack Mischung aus süß und leicht bitter. Whisky ist ok, aber vermutlich nichts außergewöhnliches. |
| 69 | * | ölig, süßlich,mittlerer Abgang |
| 68 | *** | Erster Eindruck: Sherrylastiger Speysider. Runder und angenehmer malziger Geschmack, schöne Sherrynote. Abgang: harmonisch. Empfehlenswert. |
| 67 | * | süßlich, malzig, leichtes Fruchtaroma |
| 64 | | Geruch Seetang, würzig. Geschmack harmonisch. Abgang wenig nachhaltig. |
| 63 | * | Geruch: etwas unangenehm, wie alter Käse?; leicht salzig, ganz ok, nicht so speziell |
| 62 | *** | Sherry und Bourbon, recht intensiv. Balvenie Double Wood? |
| 60 | *** | Geruch: Klebstoff! Wirkt zunächst billig, dann aber dringt ein wenig Apfel (Calvados) hindurch....; Geschmack: angenehmer als der Geruchseindruck! Kräftige Seenoten (Orkneys?), ein Anflug von Holz, ordentlich aber ohne Tiefgang. Ich vermute einen akzeptablen Blend... Nachhall: brennt leicht nach, mäßig angenehm |
| 60 | *** | Geruch: Nach Medizin Geschmack: dickflüssig ölig süß |
| 60 | * | Ein Whisky mit einem leichten Körper, angenehm aromatischen und malzigen Geschmack und trockenem Abgang. Vermutung North Highlands. |
| 57 | *** | Geruch: Sherry, Karamell, Nußaroma, Fruchtnoten; Geschmack: überraschend spritig, trocken, Sherry, etwas Holz; Abgang mittellang, aber etwas flach; Fazit: zu jung für meinen Geschmack, hat aber Potenzial - den kenn ich - |
| 55 | *** | Geruch: 4 - sehr verhalten; Geschmack: 3 - gar nicht schlecht; Nachklang: 3 - verhältnismäßig lang |
| 55 | ** | sehr stark => nur mit Wasser zu genießen. Dann aber angenehm rund, deutliches Getreidearoma. Leicht salzig im Nachgeschmack |
| 54 | * | Geruch: erdig; Geschmack: salzig, karamel auf der Zunge ölig |
| 53 | * | Geruch: Süsslich, Eiche; Geschmack: Gefällig, kurzer Abgang, keine besonderen Noten. Unspektakulär, aber solide. Hat etwas von Glenfiddich. |
| 53 | *** | Nase: recht voll, würzig, Malznote. Geschmack: leichte Alkoholnote über allem, etwas scharf, aber auch rund, etwas Zitrus. Abgang: Zunächst angenehme Holznoten, aber später etwas bitter. Langer Abgang. Nicht schlecht, aber auch nicht ausgewogen. Hat "Spitzen" bzw. Extreme (Alkohol, bittere Note). Später: Etwas Sherry und Süße nach mehreren Minuten |
| 51 | *** | Blumig, frisch und zart. Geschmack ist süß und malzig mit Anklängen von Vanille. Mittlerer, warmer Abgang. Vermutlich: Highland (Tipp: Glenlivet) |
| 50 | ** | Stark Sherry, leicht medizinisch, Schärfe, leicht adstringierend, nicht alkoholisch in der Schärfe, Wasser bringt Schärfe hervor; 43 Vol. % |
| 50 | *** | Geruch: sehr fruchtig, leicht; Geschmack: weich, nicht besonders komplex, fruchtig; Abgang: unspektakulär, nicht besonders lang |
| 47 | *** | Leichte Schärfe, aber angenehm, Würzig, Blumenduft, süßlich im Geschmack, sehr leicht, sehr kurzer Abgang |
| 46 | * | Geruch fruchtig, Geschmack recht bitter |
| 45 | *** | Zitrusfrüchte, leichter Rauch. Evtl. Glenfiddich? |
| 40 | ** | Nase: Starke Sherrynoten; Geschmack Richtung Highland Park, aber zu scharf dafür, Schärfe kommnt nicht vom Alkohol. Zu flach, um gut zu sein. Evtl. ein Blend, aber Sherry? Erster Eindruck besser als später. Dünner Film am Glas; 40 Vol. % |
| 40 | *** | Geruch: Sherry, dunkle Schokolade, Phenol; Geschmack: eintönig, Phenol vorherrschend, riecht besser als er schmeckt |
| 40 | * | Duft: Kräuter, Zitrone, flach, saurer Apfel; Geschmack: Schärfe, süß, malzig; Abgang: kurz, flach |
| 40 | ** | leicht fruchtig (Aprikose), Abgang etwas kratzig |
| 37 | ** | rauchig, fruchtig, Schokolade? |
| 35 | ** | leichte Frucht (Aprikose) |
| 35 | ** | scharf, langer Abgang |
| 33 | ** | Leicht torfig mit honigartiger Süße |
| 30 | *** | Geruch: Sherry, dunkle Schokolade, Phenol; Geschmack: eintönig, Phenol vorherrschend, riecht besser als er schmeckt |
| 30 | ** | Zitrusfrische im Duft, entwickelt im Geschmack eine angenehme Torfigkeit, entfaltet seine Komplexität erst im Abgang. |
| 26 | * | - |
| 24 | * | Geruch: Leicht rauchig; Geschmack: Würzig, aber auch stark rauchig; Abgang: Ebenfalls rauchig, mit ein ganz klein wenig Torf |
| 21 | ** | Wie soll man einen Blend beschreiben? (Aber kein ganz so schlimmer.) |
| 13 | *** | Sehr leichter Körper. In den Aromen ist nicht viel auszumachen. Kratzt im Hals, schmeckt sprittig, kein schöner Abgang. Blend, für den ich nichtmal 10 Euro zahlen würde. |
| 12 | *** | In der Nase etwas sprittig, kein "Aroma", das ich zuordnen könnte, wenig Abgang |
(In der Spalte "von" die Selbsteinschätzung des Bewerters: * "Jemand, der gern mal einen Whisky trinkt", ** "Liebhaber ohne Kenner-Ambitionen", *** "Whiskykenner"; wir haben uns die Freiheit genommen, diejenigen "Liebhaber", die angaben, mehr als 20 Whiskies probiert und mehr als 10 ständig im Haus zu haben, hier zu den "Kennern" zu stecken.)
