Der Macallan ist wegen seines Sherry-Aromas bekannt und beliebt. Der
18jährige "Fine Oak" war in unserem ersten Test dabei und hat den
ersten Platz gemacht. Es ist, nach dem Bruichladdich, der zweitteuerste
und zweitälteste Whisky im Test.
Wir haben die beiden Macallans für unseren Test ausgewählt, um zu
sehen, ob sich das gute Ergebnis wiederholt, und ob sie als Geschwister
erkannt werden.
| Punkte | von | Bewertung |
|---|
| 100 | ** | Starker, aromatischer und voll schmeckender Whisky. Vielfältig, weich und rund. Brennt nur wenig. Sehr gut. Ein rundum gelungener Whisky, evtl. Highlands. Mein Favorit neben Nr. 807. Testsieger. |
| 95 | *** | Geruch: kenne ich, etwas Rauch, Sherry; Geschmack: köstlich, Süße, komplex; Abgang: lang und mächtig |
| 93 | *** | Anfänglich verschlossene Nase, die dann üppig-fruchtig mit guter Portion Sherry/Port daherkommt. Sehr vielschichtig. Im Geschmack wieder was sherry-stylisches mit Röstnoten und Rumrosinennoten. Am Ende ein lang-wärmender eher trocken wirkender Abgang mit Fruchtkuchenaroma. Fazit: klasse Highlander in meinen Augen, eventuell aus dem Port-Cask und in Cask Strength. |
| 90 | ** | Toller Whisky. Intensiv, aber weder zu aufdringlich noch zu torfig, sehr ausgewogen & mit Substanz |
| 90 | ** | - |
| 88 | * | rauchig - mag ich |
| 87 | *** | Geruch: leicht malzig, Gerste, Karamell; Geschmack/Abgang: Angenehm im Mund, sehr langer Abgang. Fruchtig und leicht scharf. Guter Malt. Vermutung: Könnte Highland Park oder Springbank sein. |
| 81 | *** | Nase: Sherry in der Nase, sehr angenehm! Pur: Sherry! ganz leicht bissig, Salz, Süße, bleibt sehr lang; Wasser: weniger Sherry, mehr Salz, Charakter bleibt |
| 81 | ** | Frischer Geruch nach Seeluft und Zitrus; sehr kräftiger Geschmack, altes Weinfaß, Torfgeschmack |
| 76 | ** | Geruch erinnert an eine Wiese, wirkt alkoholreich. Geschmack ebenfalls würzig, blumig, mit einem herben Unterton, der den Whisky aber interessant macht. Nachgeschmack weniger spektulär. Gut. |
| 72 | *** | Duftig, lösend im Geruch. Mild und weich mit Sherrysüße. Im Abgang warm und Ansätze von Weinbrand. Vermutung: Highland der mittleren Preisklasse. |
| 70 | *** | Geruch: Madeira, Rum-Rosinen; Geschmack: Bourbon, Madeirawein, Ikea-Regale (unlackiertes Holz) |
| 70 | *** | Geruch: Madeira, Rum-Rosinen; Geschmack: Bourbon, Madeirawein, Ikea-Regale (unlackiertes Holz) |
| 70 | * | Ein guter Whisky mit einem leichten Körper, malzigen, etwas süßen Geschmack und kräftigen Abgang. Vermutung East Highland oder Speyside. |
| 69 | *** | etwas flach, etwas Rauch, orangige Noten, Caramel, leicht schmorig |
| 68 | * | Geruch etwas fruchtig, süß (Honig?) Sherry oder Port |
| 68 | *** | Nase: Wie Mon Cherie, volles Sherryaroma mit einem Hauch Dattel/Feige. Voller kräftiger Abgang etwas dominiert vom Alkohol. Beeinträchtigt den ansonsten positiven Gesamteindruck. |
| 67 | *** | Geruch: sehr komplex, Karamell, Vanille, Salz, Gewürze, etwas Birne, Holz; Geschmack: salzig, kräftige Pfefferschärfe (nicht unangenehm), schwache Karalemmsüße; mit Wasser kaum Verändreung; Fazit: insgesamt solide, aber Abgang enttäuschend |
| 65 | *** | Toller Whisky, schöne Nase mit Vanille und Heidekraut, auch im Geschmack überzeugend, mittellanger Abgang Speysider (Glenlivet?) |
| 65 | *** | Geruch: ähnlich einem Iren (Bushmills 10 ys.), dann fruchtiger (zerquetschte Banane, Quitten) und etwas Mandel, Moos, aber auch leicht spritig; Geschmack: gleitet leicht und frisch über die Zunge, zitronig, Heidekraut, Holz, Salz, recht spritzig; Nachhall angenehm, das Zitronige bleibt erhalten |
| 65 | *** | Nase: Leicht, grasig, interessant, aber nicht voll oder volumig. Geschmack: Intensiv, würzig, leichte Zitrusnote - erinnert an Dalmore o.ä. Geschmack ist interessant, angenehm, aber wenig malzig und süß, mehr würzig, Zitrus, etwas Heide. Nicht wirklich mild. Abgang: Länger, etwas trocken, wenig Entwicklung neuer Aromen. Kein Holz zu schmecken. |
| 65 | *** | Geruch: 3 - etwas unharmonisch, gewinnt mit Luft; Geschmack: 2 - schön kraftvoll, ausgewogen; Nachklang: 3 - lang ohne weitere Highlights |
| 63 | * | Geruch: Fruchtig, leichte Sherry-Note, etwas Torf. Geschmack: trocken, schmeckt lange nach, recht ausgewogen |
| 63 | * | Duft: Johannisbeerfruchtig, etwas scharf, Rosinen; Geschmack: Honig, malzig, süß, mild; Abgang: warm, mittellang, himbeerig. Schmeckt meiner Frau ganz o.k. |
| 61 | * | Geruch: fruchtig; Geschmack: rauchig, aber recht würzig; Abgang: mittel lang anhaltend, deutlich rauchig |
| 60 | *** | Farbe: helles Gelb; Geruch: malzig, eindimensional; Geschmack: Honig, rund, malzig, cremig; Abgang: würzig, pfeffrig, mittellang; Alkoholgehalt: 45% |
| 60 | ** | kräftig, riecht stark nach Alkohol. malzig? |
| 60 | ** | leichte Sherrynote; etwas alkohollastiger Nachgeschmack |
| 55 | *** | Fruchtig, sprittig. Evtl. Glenmorangie 10y? |
| 55 | ** | Riecht etwas nach Grain-Whisky. Geschmacklich ganz gut, schmeckt aber nach einem Blend. Ganz ordentlicher Blend, ich vermute einen Ballantines. |
| 53 | ** | leichte Sherry-Note, Vanille, leichtes Salz |
| 50 | ** | Farbe hellgold, relativ schwach ausgeprägter Geschmack, leichte Malz- und noch leichtere Fruchtspuren, leicht frisch |
| 48 | * | Süß Toffee leichter Abgang |
| 47 | *** | Die »ideale« Whiskyfarbe, leichte Schärfe im Geschmack, billiger Supermarktmalt?, Leicht sprittiger Geruch, Langer und scharfer Abgang |
| 47 | ** | Ein junger, scharfer Whisky ("scharf", hehe), aber nicht sonderlich charakteristisch. Könnte ein Blend sein. |
| 46 | ** | Riecht leicht salzig, aber angenehm. Schmeckt auch salzig und leicht wässrig. Lang anhaltender Abgang, welcher erst nach ca. 1s einsetzt. Ziemlich sanfter Whisky. |
| 45 | * | fruchtig, recht süß |
| 40 | ** | Nase: fruchtig, sympathisch; Geschmack: leicht süß, fruchtig, jung, noch nicht rund, angenehme Schärfe, schwacher Abgang |
| 40 | *** | Geruch: neutral, leicht caramel; Geschmack: voll, leicht stechend |
| 39 | ** | angenehm blumig-fruchtiger Geruch. Geschmack eher enttäuschend flach. Leichtes Karamellaroma. |
| 37 | * | riecht wie Aldi-Whisky; sehr süß, ziemlich aufdringlicher Abgang, aber vorher ist's nicht ganz so schlimm |
| 33 | ** | Fruchtig, etwas scharf |
| 32 | *** | Geruch sehr süß; Geschmack ölig Minze schwach im Abgang |
| 30 | ** | Angenehme leichte Sherry Nase, leichte Schärfe, nicht allzu alt, medizinisch bitterer Abgang. Nicht weiter bemerkenswert. |
| 30 | ** | |
| 29 | *** | dunkles Gold; leicht ölig; spritig, alkoholischer Geschmack; Noten von Parfüm; kurzer Abgang |
| 28 | ** | |
| 23 | * | - |
| 20 | *** | Wenig komplexer Wisky. In der Nase liegt nur ein Sherry-Hauch. Der Gaumen meldet leichten Rauch, Heu und einen pfeffrigen Effekt. Der Abgang ist kurz und ohne Eindrücke. Ich bin unsicher, ob es ein billiger Highlander ist oder ein billiger Blend? Bei diesem Whisky bin ich auf die Auflösung gespannt! |
| 16 | *** | Nase: Klebstoff?? Nicht zuzuordnen. Geschmack: bitter. Dafür würde ich nicht viel bezahlen. Hoffe, dass dies ein billiger Blend ist... kein Abgang, Nachgeschmack nur Malz. |
| 12 | * | Geruch: Obst, Süß |
| 5 | ** | Körper: mittel ; Geruch: Viel Lösungsmittel, Kiwi; Geschmack: Sprittig, pfeffrig, leichtes Holz, Getreide; Finish: Sprittig, pfeffrig, bitter, lang |
| 4 | * | Geruch: holzig und durchschnittlich; Geschmack: Unangenehmer Plastikgeschmack |
(In der Spalte "von" die Selbsteinschätzung des Bewerters: * "Jemand, der gern mal einen Whisky trinkt", ** "Liebhaber ohne Kenner-Ambitionen", *** "Whiskykenner"; wir haben uns die Freiheit genommen, diejenigen "Liebhaber", die angaben, mehr als 20 Whiskies probiert und mehr als 10 ständig im Haus zu haben, hier zu den "Kennern" zu stecken.)
